医療法人資生会 瑞穂・天白障害者地域生活支援センター かけ橋

新着情報

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2017/12/13

12月13日(水) グラタン

こんにちは。夜は冬本番になってきましたね。

今月の料理会は冬にぴったりの「グラタン」でした!

パンを器にしてパングラタンにしました★
柔らかいパンでやればくりぬきやすかったです。
グラタンソースを入れ、チーズを散らしてオーブンで焼いて、、、

とっても美味しいグラタンの出来上がり!

付け合せはブロッコリーときのこのソテー。
シンプルな味が引き立ちます。

みなさんも冬にぴったりなグラタンを是非味わってくださいね!!
2017/11/27

11月14〜16日 かけ橋創作祭報告

こんにちは。少し前ですが、11月14、15、16日にかけ橋創作祭を行いました。

かけ橋創作祭とは、年に3日間だけかけ橋が一般に開放され、かけ橋で創作した作品を見ていただく展示会です。
利用者さんはもちろん、地域住民の方々、利用者さんのご家族、関係機関の方々に来てもらいました。

みなさん作品の出来栄えに驚かれていました。

利用者さんが主体となり、接客しました。最初はどきどきだった案内係の仕事も、後半は楽しんでやっているように見えました^^

ご来場頂いた皆様、ありがとうございました。
2017/11/22

おやつ作り「ドーナツ」

真冬並みの寒さがやってきて、マフラーを巻いている人を多く見かけるようになりました。風邪やインフルエンザに注意してくださいね。

かけ橋のおやつ作りは今回「ドーナツ」を作りました。イーストを使用した本格的なドーナツです^^
発酵やベンチタイムなど待ち時間が長かったのですが、その分美味しいドーナツが出来たのではないでしょうか。

いわゆるドーナツ型と、パン屋さんで見かけるねじった形の二種類を作りました。

美味しいコーヒーと一緒にいただきました。

次回は「カップケーキX'mas特別ver.」です!
2017/11/09

11月9日(木)料理会「餃子」

こんにちは。寒くなってきて、朝起きるのが億劫になってきましたね(><)
みなさん温かくして過ごしてくださいね!

11月9日はみんな大好き「餃子」を作りました!!
材料費も安価で美味しく作れます^^

つけあわせは「玉子のスープ」と「白菜の浅漬け」「キュウリのナムル」でした!!
すべて鶏がらスープの素を使用し、中華風に・・・

包み方も調べるといろんな包み方があり、楽しかったです^^

12月のメニューは「グラタン」です。
2017/11/01

★お知らせ★かけ橋創作祭

こんにちは。今年もかけ橋創作祭が開催されます。
今年第三回となる「かけ橋創作祭〜ひとりひとりの才能を開花させる」

今年も皆さんに楽しんでいただけるような展示会にしたいと思っております★

日程 11月14日(火)、15日(水)、16日(木)
時間 10時〜16時
場所 地域活動支援センターかけ橋(天白区基幹相談支援センター内)
入退室自由です!!

みなさんお誘いあわせの上、お越しください★

2017/10/30

ハロウィンパーティー

こんにちは。
かけ橋では1日早くハロウィンパーティーを開催しました!

今年は仮装してきてくれる方が多く、サタンやピエロ、野球選手、かぼちゃなどにぎやかなパーティーになりました★

スタッフもウィッグを被り、さらに魔女や猫に変身しました。

ハロウィンパーティーの内容は……
@目玉運びゲーム
3人1組のチーム対抗戦です。3つ目妖怪が3匹いるのでそこに目を運び、早くゴールしたチームの優勝です。目玉を運ぶスプーンが小さいので途中で落とすアクシデントもありとてもハラハラしました。


Aダーツ
ダーツも3人1組のチーム対抗戦で、1人3回投げ合計点を競います。
なかなか真ん中の100点にささらず難しかったですよ。


Bビンゴゲーム
最後は個人戦です。今回は1〜75の好きな数字を自分で書き込んでもらいました!!
景品もありみなさん楽しんでくれたようです。


パーティーということでお菓子も準備しました。
スタッフがキャラメルポップコーンと塩ポップコーンを手作りしました。ジュースも用意しておいしく楽しく食べました。

来年もまた開催できるといいですね。

2017/10/19

10月19日(木)おやつ作り「大学芋」

秋になると美味しいものがたくさん出回りますよね!その中でも代表となるのが「さつまいも」です。
今回おやつ作りで「大学芋」を作りました。

表面をカラッと、中はホクホクになるよう時間をかけて二度揚げをしました。キャラメルを作って揚げたさつまいもをからめて完成です。
ちょっと欲張ってさつまいもが多かったため、飴にからめなかったおいもさんもたくさんいましたが、とても美味しくできましたよ!

参加者の100点満点中の評価は、93点、90点、98点ととても高いものでした。

次回は「ドーナツ」です。
2017/10/13

10月13日(金)ガーデンカフェ「やっちゃんち」

外出プログラムの報告です!
今年の6月オープンした、昭和区のガーデンカフェ「やっちゃんち」に行ってきました。新聞などで紹介され、気になっていたので楽しみにしていました(^^)

到着すると、偶然その日に行われていた「コーラス」に参加でき、素敵な歌声に混じって懐かしいメロディを口ずさみました。

その後カフェに移動し、飲物をいただきました。なんだかとっても居心地がよく、飲物もこだわっていてとても美味しかったです。
写真は、手作りの梅ジュースのソーダです。

店主のやっちゃんはダウン症で、おしゃべりが得意ではありません、と紹介されていますが、お会いすると笑顔がとてもキュートで幸せな気持ちにさせてくれました。ぜひまた行きたいです!
2017/10/11

料理会 麻婆茄子

10月の料理会は麻婆茄子を作りました!

お肉いっぱいの麻婆茄子でしたが、味がしっかりしていてとてもおいしかったです。
豆板醤や花椒(ほわじゃん)も入れてほど良い辛さになりました。

付け合せはもやしのナムルとほうれん草のお吸い物です。
ナムルは黒七味を使いピリ辛に、ほうれん草のお吸い物は白だしを使い上品な味に仕上がりました!どちらもおいしく作ることができました。


11月のメニューは餃子です。熱々の餃子を食べて寒い冬を乗り切りましょう★

2017/10/02

10月2日(月)プラ板に挑戦!

こんにちは。昨日はあいにくの雨でしたね。
秋晴れが早く来て欲しいこの頃です。

10月2日は久々にプラ板に挑戦しました!!

初めて白プラ板も採用!!
透明か白色か選べるようにしました^^

好きな絵を描き写し、または自分でイラストを書き込み、、、
すごく細かな絵に挑戦した方もいて、完成度の高い作品が仕上がりました。
みなさん素敵なストラップ、ブローチが完成しました。

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